Lorsque l’on débute dans le zéro déchet, il faut s’équiper en contenant. Pour moi, il était hors de question d’aller acheter une horde de bocaux neuf, alors qu’il y en avait une armée dans le grenier de ma grand mère, et que je pouvais...
Ingrédients : 250g de petit épeautre 1/2 oignon 100g de champignons de paris Bouillon de légumes Beurre Optionnel : parmesan Rincer 250g de petit épeautre sous l’eau courante, puis les faire tremper dans un saladier pendant environ une heure. Dans une cocotte,...
Temps de préparation Temps de cuisson Ingrédients : 800g de pommes de terre 2 oignons8 oeufs3 c. à soupe de fromage blanc ( comme celui du GAEC Alp Rousse ^^ )1 c. à soupe d’Assaisonnement bouquet garni et légumes « beendi »1 feuille de laurier2 c. à soupe...
Tous ces restes de légumes dont je ne savais pas quoi faire ! Certes, il y a le compost ou les poules, mais est-ce que je ne pourrais pas en faire quelques choses d’utile & d’économique ? Après avoir fouillé dans les différents blogs que je suis, j’ai découvert la...
