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Mélange d'épices traditionnel de la cuisine des Antilles qui sert à la confection de nombreuses recettes rangées sous l'appellation ""colombo"". C'est aussi une spécialité prisée sur l'île de La Réunion dans l'océan Indien.
Informations complémentaires
Origine | Agriculture UE / non-UE |
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Ingrédients | Ail, coriandre, curcuma, Graines de moutarde, Piment doux, Piment fort |
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