POMME DU VERGERS DE BELLE COUR AB /KG

Mélange de pommes selon arrivage. 1kg.

Origine : Acheté en direct au producteur, Geoffroy Barral, du Verger de Belle Cour à Montbert.

Pour Geoffroy, le verger est en ensemble vivant, toujours au bord du déséquilibre. Nous cherchons à y enrichir la vie et à développer la biodiversité avec la présence des haies, la semence de bandes florales et la préservation de bandes enherbées.

Les arbres et leurs fruits sont directement soumis aux aléas climatiques (gel, grêle, pluies, sécheresse) et aux pressions parasitaires.
Notre travail consiste à rechercher en permanence l'équilibre de l'arbre et de son milieu, tout en essayant d'intervenir le moins possible.